История алкогольных напитков насчитывает тысячелетия. У каждого народа существуют национальные традиции их приготовления и потребления. В любой стране мира имеется своя разновидность алкоголя, с которым связано множество невероятных историй. Интерес подогревают и исследования ученых о пользе и вреде этилового спирта. Многие из этих фактов станут для вас настоящим открытием и позволят по-другому взглянуть на привычные спиртные напитки.

Самые интересные исторические факты

• Первобытные люди эпохи неолита уже были знакомы с алкоголем. Археологи обнаружили остатки каменных чаш, в которых предположительно хранился перебродивший сок фруктов – прообраз современного вина.
• Сок забродившей агавы (пульке) считался священным напитком у инков и ацтеков. Его пили жрецы во время религиозных обрядов или вожди, празднующие победу над врагом.
• Брутальные викинги очень уважали крепкий эль, который настаивали на меде, лесных ягодах, болотных травах. Древний скандинавский напиток – предок современного пива, его варили из смеси пшеницы и ячменя. Вот только пить его суровые скандинавы предпочитали из черепов поверженных врагов.
• Большие любители и ценители вин – итальянцы, греки, испанцы издавна занимаются выращиванием виноградной лозы и знают толк в культуре пития. В этих странах принято каждый прием пищи сопровождать стаканом домашнего вина. При этом алкоголиков практически нет, зато много энергичных и здоровых старичков-долгожителей
• В России борцом за трезвость был царь Петр 1, который и сам не гнушался веселых попоек. Тем не менее, он приказал отливать из чугуна тяжеленные медали «За пьянство», которыми и «награждал» любителей «зеленого змия». Пьяница носил этот груз на своей шее в течение недели на потеху окружающим. А если не исправлялся – его ждало куда более суровое наказание.
• В России 19-го века студенты зачастую не знали меры в возлияниях. Особенно бурное веселье охватывало столичные города в Татьянин день. Студиозы гуляли на широкую ногу и нередко напивались до беспамятства. На выручку приходила смекалка швейцаров питейных заведений. Они просто писали мелом на спине гуляки его адрес и отправляли бесчувственное тело на извозчике домой.
• В США времен сухого закона контрабандисты придумывали массу ухищрений, позволявших избежать полицейского преследования. Например, привязывали к ногам коровьи копыта при переходе границы с запрещенным грузом, чтобы сбить со следа таможенников Не менее изобретательны были и бутлегеры (подпольные торговцы алкоголем). Они стали выпускать брикеты сухого концентрата, в который для получения вина достаточно было просто добавить воды.

ТОП-10 занимательных фактов об алкоголе

1. Самым популярным алкогольным напитком в мире считается водка. Ежегодно население планеты выпивает миллионы декалитров крепкого алкоголя, причем Россия далеко не самая первая в рейтинге потребления водки на душу населения.
2. Самым крепким пивом признана шотландская марка Snake Venom («Змеиный яд»). Крепость этого напитка достигает 67 градусов!
3. В Камбодже можно попробовать местный экзотический напиток – бренди Тарантула. Это крепкая настойка на рисе, в которую для остроты ощущений кладут предварительного умерщвленного ядовитого паука (тарантула).
4. Самая «пивная» страна – Чехия. Согласно статистике, на каждого ее жителя (включая младенцев) приходится до 150 л пенного напитка в год.
5. Во всем мире медики все чаще сталкиваются с синдромом автопивоварни, при котором кишечник заселяется колониями пивных дрожжей. Они усиленно вырабатывают этиловый спирт при поступлении в организм сахара. Человек становится ходячим пивным заводиком и постоянно находится «под мухой».
6. Давление в бутылке шампанского в три раза выше, чем в шине автомобиля. Пробка, вылетающая из горлышка, развивает скорость до 95 км/ч и может нанести серьезную травму.
7. Самая дорогая водка в мире стоит более 3 млн. долларов. Чудесный напиток фильтруют через ледяную крошку, угли из древесины благородных пород и брильянтовую крошку. А продается эксклюзив в хрустальной бутылке, инкрустированной алмазами.
8. Настоящие залежи алкоголя открыли даже в космосе. Облако, состоящее из паров этилового спирта, астрономы обнаружили в центре галактики, вокруг формирующейся звезды.
9. В Китае существует рисовая водка, настоянная на новорожденных мышатах. Говорят, хорошо помогает при половом бессилии.
10. Самой жгучей перцовкой считается настойка из Чили, на 1 литр которой берется 18 кг самого острого красного перца.

Так что же такое алкоголь – благо или вред? Ответ на этот вопрос каждый находит сам, выбирая между двух вариантов – присоединиться к многочисленной армии любителей горячительных напитков или остаться абсолютным трезвенником. Если вам трудно справиться с проблемой самому, закономерно прибегнуть к помощи специалиста (врача-нарколога).